Пирог с апельсинами

[Sekaya]

Устрою себе вкусный чай с апельсиновым пирогом

Рецепт

Продукты
Для теста:
Яйца - З шт.
Мука - 2 стакана
Молоко - 1 стакан
Сахар - 1,5 стакана
Сода (погасить уксусом) - 0,7 ч.л.
Апельсины - 2 шт.
Для пропитки (можно без нее):
Сгущенное молоко - 1/4 банки

1. Все продукты для теста (кроме апельсин и сгущенки) соединяете и взбиваете до однородности.

2. Апельсины очистить от кожуры и порезать на средние кусочки.

3. Форму смазать маслом. Вылить часть теста, выложить на него 2/3 апельсинов, вылить остальное тесто и положить остальные кусочки апельсинов. В духовку на среднюю температуру до зарумянивания. Примерно на 40-45 мин.

4. Пирог вкусен сам по себе. Но... Если вы возьмёте еще баночку сгущёнки, проваренной 45 минут, и смажете верх пирога, получите тот самый необычный и изумительный вкус пирога)))

@темы: Кухня

Comments

[AxisNk]

Вкусненько, наверное

[Fausthaus]

Попробую без сгущенки сделать

[Sekaya]

AxisNk, наверняка

Fausthaus,

Попробую без сгущенки сделать

Можно сахарной пудрой слегка посыпать, как вариант

[Fausthaus]

Sekaya, я просто сгущенку ни в каком виде не ем, а пудру люблю

[Чудо-Юдо-Котя-Трилл]

Молодец какая )))))))

[Sekaya]

Fausthaus,

я просто сгущенку ни в каком виде не ем, а пудру люблю

Меня в рецепте апельсины привлекли, сгущенка это на любителя

Чудо-Юдо-Котя-Трилл, присоединяйся к нам!

[june_jn]

Просто, надо попробовать. Сахар можно уменьшить спокойно, я думаю.

[Sekaya]

june_jn, думаю и стакана вполне хватит, если апельсины не кислые

[june_jn]

Тоже так считаю. Но что-то я подумала, что по-хорошему нужно дольки вырезать, т.е. от перегородок апельсина избавляться... и получится не так быстро, как хотелось бы

[Чудо-Юдо-Котя-Трилл]

Sekaya, мне бы сначала на кухне разобраться, а потом уже что-то печь )))))

[Sekaya]

june_jn, согласна, перегородки лучше не класть в пирог.
Я и так, когда мне не лень, очищаю апельсин "до гола"

Чудо-Юдо-Котя-Трилл, ну, до НГ полно времени, разберёшь по-тихоньку )))

[Чудо-Юдо-Котя-Трилл]

Sekaya, ага

[Emily Sm-t]

Sekaya, спасибо за рецепт! Я его позаимствовала.

[Sekaya]

Emily Sm-t,